チョコムース
159Kcal 脂質6.8ｇ 蛋白質3.9ｇ 鉄0.9ｍｇ
材料 （5人分）
| 牛乳 | 300ｃｃ |
| マシュマロ | 75ｇ |
| 板チョコ（ミルク） | 1枚（55ｇくらい） |
| ピュアココアパウダー | 少々 |
作り方
- 牛乳を鍋で温めて、沸騰直前で火を止める。
- マシュマロを加えて、しっかり溶かす。
- 板ﾁｮｺを割り入れて、しっかり溶かす。
- 器に流して冷やし固める。
- 固まったら、ココアパウダーを振りかける。
ワンポイントアドバイス
今日は簡単おやつのご紹介です。
今、柿木病院には純心短期大学から実習生が来ていて、その栄養士のたまごちゃんがレシピを考えてくれました☆
【実習生さくらちゃんのコメント：マシュマロと牛乳、チョコの３つがあれば簡単にできるところがポイントです！】
マシュマロの原料にゼラチンが含まれているので、溶かして冷やすことでゼラチンの役割をしてくれています。
砂糖が含まれるので、少し甘さが気になる時は、ミルクチョコをビターに変えてもいいかもしれませんね♪
とても簡単なのでみなさん是非作ってみてください＾＾
チョコやココアには、カカオポリフェノールが含まれ、ストレスやエイジングに対抗する抗酸化作用が期待できます。
ただし、チョコレートには砂糖や脂肪分が多いので食べ過ぎには注意ですよ～☆