やさい
2020年8月26日
皆様、今年の夏はいかがお過ごしでしょうか？
私は毎日クーラーの効いた部屋でダ〜ラダラしています✌︎
突然ですが、私は野菜があまり好きではありません。
あの苦味やシャキシャキ感が好きになれなくて、別に食べなくてもいっか〜と思い生きてきました。(栄養士なのに)
しかし、自分自身の健康面を考えたり、毎日野菜を見ていると苦手意識も少なくなってきて、少しずつ食べられるようになりました。
知っているけど、食べたことない野菜が多かった私にとって、ここで働くことは、毎日が新しい発見です。
好きな野菜→メロン、スイカ、とうもろこし、干ししいたけ
最近好きなった野菜→とうがん、モロヘイヤ、ナス、セロリ
3年後くらいまでに好きになりたい野菜→トマト、にがうり、春菊、みょうが
まだまだ暑い日が続きそうなのでたくさん野菜を食べて、体調管理には気をつけて下さい
栄養士 N
（※栄養管理部長よりひとこと：栄養士としてはどうなの？というところですが、2年目栄養士なので大目に見ます！(笑)
苦手目線ならではの克服の仕方や美味しく食べる工夫、料理の仕方、野菜の美味しさを伝えられるようになるといいですね＾＾ｂ）